Luncha på Brigaden är lätt. Du kan alltid lita på att lunchrestaurangen har något som passar dig. Varje dag serverar vi två varmrätter, vegetariskt alternativ samt hemlagad paj eller en dagens sallad. Dessutom erbjuder vi alltid gluten- och laktosfria alternativ. Fredagar firar vi genom att bjuda på hembakat kaffebröd eller något annat smarrigt.
Vi har också lunch för alla väder. Tillhör du dem som sällan är ”ute på fältet”? Slå dig ned i den nybyggda vinterträdgården och luncha i dagsljus. Inte ens när det snöar får du ofrivillig is i glaset.
Pris 79kr. I priset ingår salladsbuffé, smör,
bröd, måltidsdryck och kaffe.
Vi serverar lunch mellan 11.00 -14.00
Meny vecka36
Veckans sallad: 66:-
Bakad potatis med röra 60:-
Måndag:
Kålpudding med sirapstekt vitkål
Korvstroganoff med ris
Veg: Sojakorvstroganoff med ris
Tisdag:
Ungersk gulasch med kokt potatis
Piccata med tomatsås & ris
Veg: Zuccini piccata med tomatsås & ris
Onsdag:
Isterband med dillstuvad potatis
Pocherad vietnamesisk sjötunga med räksås
Veg: Rödbetsbiffar med dillstuvad potatis
Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt & grädde
Fläskfilé panna med paprika & bacon
Veg: Spenatsoppa med ägghalva
Fredag:
Biffteki med klyftpotatis & tzatsiki
Kassler & potatisgratäng
Veg: Quornschnitzel med klyftpotatis & tzatsiki